3rd Апрель 2014 
Галина
Кто-то однажды совершенно точно подметил: «Такое чувство, будто выращивание риса в Китае происходит с помощью ландшафтного дизайна!» И хотя в реальности это не так, толпы туристов специально едут смотреть на рисовые террасы. А китайцы, пользуясь случаем, получают дополнительный источник доходов.
Террасы в провинции Гуанси строили многими поколениями в течение нескольких столетий.
Предположительно, с 12 века.
С чего уж все началось, точно сказать не могу, но как пишут источники, однажды крестьяне пришли к открытию: злаки, выросшие не на сухом поле, а на залитом водой, приносят урожай в разы больше.
Вода при этом еще и сама уничтожает сорняки, а заодно обогащает дно азотом.
Считай — удобрение для растений.
Ступенчатые террасы крестьяне вырезали вручную на склонах.
Кропотливо и мужественно, возводя и укрепляя ступень за ступенью.
Любой неверный расчет или упущение в работе могли обрушить стенку, погубив урожай.
Тем более, что рис долгие века был почти единственной возможностью прокормить семью — особенно в горной местности.
При этом у него потрясающее свойство: может веками расти на одних и тех же площадках.
Так и дорос на наших времен, позволив современным туристам, открыв от изумления рты, щелкать непрерывно фотоаппаратами.
Во многие провинции с рисовыми террасами организовываются даже специальные туры.
Правда, за просмотр китайцы берут оплату, но туристы готовы платить, чтобы ЭТО увидеть и потом никогда уже не забыть.
Рубрика
По-моему, это просто чудо какое-то! Я уже сама подумываю теперь, чтобы этим летом туда попасть.
Блимн, я даже ахнула! Действительно, мечта попасть туда и своими глазами это все увидеть. Просто шедевр.
Какой же это каторжный труд, китайцы настоящие пчелки…
Действительно китайское чудо,сколько же усилий было приложено чтобы возвести все эти рисовые плантации. Хотелось бы все это увидеть.
Невероятно, красота какая! Меня только заинтересовало как они на самый верх воду носили? Сейчас наверное уже водопровод проложили, а раньше?
Рис — всему голова! А сколько урожаев снимают в китае? И ещё, эти поля перепахивают?
Насколько знаю, да, перепахивают, причем, дедовским способом — с помощью быка и плуга. А вот сколько урожаев — затрудняюсь сказать. Рис созревает примерно 3 месяца — возможно, в южных районах его несколько раз за год садят, но информации у меня нет )))
Обычно рис способен дать 2-3 урожая в год, а при интенсивной технологии, т.е. при рассадном способе и 4 урожая в год. (Экскурсовод в Таиланде рассказывал). Естественно с учетом климата и большой территории Китая трудно ответить определенно 🙁
Воду наверх никто не носит. В этих районах бывают сезон дождей (тропические ливни). Почему и строят террасы — запруды для риса и чтоб плодородная почва не смывалась.