К нему со всего мира съезжаются паломники, чтобы попытаться взять уроки боевого искусства. Но еще чаще сюда, в монастырь Шаолинь, приходят за исцелением и спасением жизни. ИХ – несмотря на занятость, - Ши Дэцзянь старается всех принять. Жителей близлежащих деревень лечит бесплатно.
Ши Дэцзянь, загадочный монах Шаолиня
30th Июнь 2013 
Галина
Рубрика 
Китайская кухня: жареная лепешка с огурцами и креветками
30th Июнь 2013 Галина
На любителя. Я впервые сделала – надо было выяснить, в конце концов, что это. Пока сама не могу понять, понравилось ли мне. Зато понравилось мужу – это при том, что он у меня вообще не любитель экзотики. Так что, дело вкуса. На всякий случай делюсь рецептом.
Китай, поющий на здоровье
28th Июнь 2013 Галина
Я уже рассказывала, как в Китае познакомилась однажды с поющими пенсионерами.На самом деле с этим здесь все масштабней и серьезней. И стоит того, что бы вернуться к теме. В общем, как-то ужинали с дороги в гостиничном ресторане. С улицы вдруг понеслось хоровое пение. Пели под музыку и очень стройно.
Китай борется с «иностранным мусором»
26th Июнь 2013 Галина
Китай пытается защититься от мусора, ввозимого из других стран. Но не всегда получается: собственные граждане, стремясь заработать, нелегально пытаются протащить этот мусор к себе в страну (что-то мне это напоминает).
В Сингапуре экологическое бедствие. А мы дочь отправили!
24th Июнь 2013 Галина
Уже когда дочь летела в самолете в сторону Сингапура, я прочитала: в стране экологическое бедствие – туристы массово покидают страну. Я же бросилась искать еще информацию. Вся она выглядела ужасней одна другой. И что мне было в этот момент делать? Развернуть самолет?
Желе на красном вине
22nd Июнь 2013 Галина
Давненько я порывалась ЭТО попробовать – дорвалась. Сразу предупреждаю: кто рассчитывает опьянеть – даже не мечтайте: алкоголь в конечном итоге здесь отсутствует. Зато остается вкус.
Китайские свадьбы: под венец хоть на тракторе
22nd Июнь 2013 Галина
Кому-то требуется оригинальность, кому-то – реклама, а кому-то – самое главное успеть во что бы то ни стало дорваться до нужного места в нужный час и поставить заветный штампик. В любом случае запомнится надолго.
«У меня не приют для инвалидов – гораздо больше»
20th Июнь 2013 Галина
«У меня не приют для инвалидов, – заявляет китайский предприниматель, – Я создавал фабрику, что бы эти люди могли чувствовать себя нужными обществу, приносить пользу и быть счастливыми».
И, похоже, ему это удалось.
Китайцы начнут продавать космические овощи
18th Июнь 2013 Галина
До чего эти китайцы додумались: семена возить в космос и привозить обратно. Говорят, после такой космической прогулки туда-сюда эти семена потом волшебные овощи выдают.
Омлет бисквитный: на завтрак и на десерт
16th Июнь 2013 Галина
Не знаю, как вы, а я на омлетах реально двинутая: люблю их на завтраки во всех видах. Тем более, что видов у них огромное множество: хочешь – с грибами, хочешь – с ягодами. Все чинно, благородно, даже, бывает, изысканно. И ведь, что интересно, не надоедает.
В Китае грушевый сад-долгожитель попал в Книгу Гиннеса
16th Июнь 2013 Галина
Вот в Китае даже сады – и те, оказывается, долгожители. Китайскому грушевому саду еще в середине этой весны торжественно присвоили звание «самого древнего в мире».
Как я по деревням ездила: неудобства Удобного
14th Июнь 2013 Галина
Говорят, такое название здешнему селу дали казаки – первые поселенцы. Еще в 1901-м. Мол, очень уж тут земли показались первопроходцам удобными. Если бы казаки могли заглянуть лет на 100 вперед, возможно, с названием не стали бы торопиться.
Дни Независимости: кто и от кого независим
12th Июнь 2013 Галина
Накануне раз 20 услышала традиционный вопрос в связи с российским <Днем Независимости>: «А от кого?» Сколько лет отмечается – столько и вопрос звучит. Однако в мире немало государств, где есть свои Дни Независимости, а «от кого» – они точно знают.
А я не против, что бы мужчины ходили в женских туфлях
10th Июнь 2013 Галина
Я даже за то, что бы некоторым категориям мужчин прописали в должностных инструкциях ходить в женских туфлях по улицам. И не потому, что хочу окончательно размыть гендерные различия и расшатать нравственные устои. Все гораздо прозаичнее.
Бывший отчим
8th Июнь 2013 Галина
Так уж сложилось, что в истории с любым (или почти любым) разбитым семейством все роли распределены заранее: мы, как правило, осуждаем уходящего из семьи мужа и сочувствуем его жене-жертве. Но люди, как и судьбы, никогда не бывают абсолютно одинаковыми. Как верно замечено в одной популярной программе, какие люди – такие у них истории.
Пирожки с картофелем, копченостями и зеленью
8th Июнь 2013 Галина
Мне сперва показалось идиотизмом выкладывать в наше время рецепт пирожков с картофелем – кто их не знает? И все же решилась докинуть свои 5 копеек в общую кассу. Суть в том, что просто пирожки с картошкой вообще не люблю – мне они кажутся суховаты, пресноваты и проч. И когда-то пришлось искать компромисс между вкусами мужа и своими.
Нью-Йорк: дом с видом на Централ-Парк
6th Июнь 2013 Галина
Здесь, конечно, не один дом – их много. Жить в одном из них – едва ли не предел американской мечты. Однако не всем везет. Точнее, не всех в эти дома жить пускают. Даже если ты знаменит и у тебя куча денег.
Central Park в Нью-Йорке
4th Июнь 2013 Галина
Что бы превратить совершенно дикое место в Парк, отсюда когда-то вывезли 10 миллионов (!) повозок грунта. Над созданием Централ-Парка трудилось около 20 тысяч человек. Даже приглашали специалистов из других стран.
Расстаться красиво
2nd Июнь 2013 Галина
Полгода назад одна китайская молодая пара устроила из своего расставания целое шоу. И сперва хотела я рассказать только эту историю. Но по ходу решила немного отвлечься и слегка в целом пробежаться по теме.
Китайская кухня: рыба-белка и ее легенда
2nd Июнь 2013 Галина
Непременно заказываю это блюдо в Китае, но тут вот решилась, наконец, сама поучаствовать в процессе приготовления. Тем более, дочь моя просто обожает эту самую «белку» – стало быть, надо осваивать.
