Китайская кухня: куриное филе с грибами и огурцом

Грибы древесные, а огурец, кстати, свежий. Пусть вас это не пугает – он хоть и проходит тепловую обработку, но так стремительно, что не теряет даже своих хрустящих свойств. А в итоге получается очень вкусное и необычное блюдо.

(далее…)

Как китайцы снег продавали

Новость, правда, уже не новая, да и весна пришла – какой, на фиг, снег, о нем и думать уже не хочется. Но сама история, действительна, забавная. Да и, честно говоря, весьма показательна.

(далее…)