Китайская кухня: фрикадельки из креветок, обжаренные в кунжуте

Не знаю, к какому из основных региональных видов китайской кухни относится это блюдо — если встретятся знатоки, жду подсказки. Но, в любом случае, можно попробовать. Особенно, любителям кунжута и «хрустящей» пищи.

(далее…)

Из Гуанчжоу в Макао

Одни приезжают в этот азиатский Лас-Вегас, чтобы сорвать банк или потерять все свое состояние, другие — посмотреть на первых и на сам Макао. Ставки делать не обязательно, а посмотреть, действительно, интересно и есть на что.

(далее…)

Тонкости полетов китайскими авиалиниями

Начнем со взлета. Китайским летчикам явно кажется, что они пилотируют ракету — взлет происходит почти вертикально. Не так, конечно, чтобы ощущать на груди собственные колени, но у нас набор высоты происходит всё же более плавно.  (далее…)