21st Май 2012 
Галина
Лапша быстрого приготовления.
Много ли тех, кто ее хотя бы раз не пробовал?
В 2011 году производители во всем мире навешали и продали около 100 млрд. пачек лапши быстрого приготовления.
Если говорить совсем точно – 98,2 млрд.
Эти цифры прозвучали на международном саммите производителей этой лапши – представьте, даже такие мероприятия проводятся.
Саммит проходил в эти дни Китае.
КТО РАНЬШЕ?
До сих пор считается, впервые лапша быстрого приготовления была приготовлена в Китае в 16 веке.
Один из поваров придумал сильно обжаривать лапшу, а потом подавать ее со всевозможными бульонами.
Родителем более современной быстрой лапши источники называют японца Момофуку Андо, основателя компании Nissin Food Products Co., Ltd.
В 1958 году лапша со вкусом курицы была впервые представлена японским покупателям.
В 1971 году компания выпустила лапшу в чашках, что еще больше облегчило жизнь ее потребителям: с тех пор можно было не париться с посудой (видимо, и с мытьем – тоже).
А добавление в скором времени засушенных овощей и специй придавало лапше некое сходство с супом.
За последние полвека в технологии приготовления самой лапши особых революций не происходило.
А вот в соусах новинки появляются с завидной регулярностью.
И поскольку человечество сегодня крайне озабочено проблемой безопасности питания и старается не есть, что попало, этой же проблемой озабочены и производители быстрой лапши.
КТО БОЛЬШЕ?
Сегодня лапша быстрого приготовления гуляет по всему миру.
Вот и я, к примеру, не будучи ее поклонником, иногда прихватываю с собой в поезд или когда едем за город с ночевками.
Как пожарный вариант.
А вот лидерами по количеству съеденной быстрой лапши признаны жители Индонезии.
В среднем на каждого индонезийца ежегодно приходится по 50 упаковок.
На японцев – по 42 пачки.
На китайцев – по 21 пачке.
Кстати, Китай производит половину от всего объема этой продукции, выпускаемой в мире.
Впрочем, кто бы сомневался…
Ххх
- Изобретение такой лапши большинство японцев назвали самым главным своим изобретением 20 века.
Лапша, таким образом, обогнала изобретение караоке (на втором месте) и компакт-диска (на пятом).
- В самом начале своего рождения быстрая лапша являлась дорогим и эксклюзивным продуктом на японском рынке – намного дороже традиционной лапши.
Сегодня все иначе: она одна из дешевых разновидностей пищи.
Вероятно, поэтому и столь популярна в мире и даже считается своеобразным экономическим индикатором.
В период экономических кризисов потребление лапши возрастает.
Подготовлено по материалам сайтов информационного агентства Синьхуа, http://ru.wikipedia.org/wiki
ПРОЧИТАЛ САМ - ДАЙ ПОЧИТАТЬ ДРУГОМУ!
К ОБЩЕНИЮ ГОТОВА
No related posts.
Рубрика 
Когда работала в магазине и перерыв был очень небольшой частенько запаривала себе лапшу, видимо так ее наелась, теперь уже 10 лет не ем-)) А экономически индикатором она очень даже является-ведь не даром ее называют либо Бич-пакетом, либо бич-ланчем…
Во многих офисах в обед частенько запах лапши по коридорам плавает
Ой, девочки… меня тошнит… Не люблю я эти лапшовники! По началу попробовала…не моя еда.
Да многих, мне кажется, тошнит – и все равно едят, когда приходится. В первые годы это для меня это было хорошим выходом, когда с ДВ 5 суток поездом – горяченького хотелось. Сейчас – ежели для походных условий, – стараюсь брать сублимированную гречку с мясом или рис, или пюре. Хотя, один хрен – гадость
Ну, сублимированное все-таки не так страшно. Может не совсем вкусно, но… Я пользуюсь сублимированными овощами. Удобно для супов. Витамины все сохраняются.
Да…С ДВ ехать весело 5 суток! Хотя я поезда больше люблю , чем самолеты. А машиной еще лучше!
Так это 5 только до Урала! если до Москвы – почти неделя. Меня с некоторых пор стали напрягать такие огромные расстояния в нашей стране. Хотя, поезд тоже люблю – если он чистый и нормальной комфортности, что бывает не часто. И компания что б своя… Но и то – максимум 3 суток!
А я в поезде полтора суток еле выдерживаю- ездили с дочерью на мою «малую детскую» родину в Волгоград, так две ночи в поезде в одну сторону, а как представишь, что еще обратно ехать….
При наших поездных комфортах – это сплошное издевательство. Ну день-два можно потерпеть, плеер вставил и слушай музыку, да на необъятные просторы Родины смотри. Но больше…Я не согласная!
Когда-то давно…где-то еще в 90-х годах прошлого столетия (мамочки…неужели я такая старая?
) я в обеденный перерыв поедала эту мерзость от которой у меня регулярно спустя час, болел желудок… Благо долго так над своим желудком я все-таки не издевалась. Спустя несколько месяцев бросила это занятие и начала ходить в столовую, спуская там свою убогую (в то время) зарплату
Ой-ёй! Старая! 90 -е почти вчера были. Еще не успели очухаться!
Поддерживаю
Так, чай, и не в Индонезии живем (пока еще) – можем себе позволить столовки
В повседневной жизни я эту лапшу не ем. Но в поезд иногда беру, когда куда-нибудь еду. Вредна не сама лапша, а добавки к лапше. Вот где химии напичкано!
Да все мы, так или иначе, этой лапшички хлебнули
А ножки Буша?! Забыли народную еду? К лапшичке, самая лучшая мяса!
очень редко кушаю эту гадость… ты уж извини, но я вообще сомневаюсь, что она из съедобных продуктов сделана…
Ой, конечно, извиняю – не я ж ее делаю!
Кстати, у нас тут в городе воду аж на двое суток отключают (ремонт какой-то), все тазики наполняют… Что-то мне подсказывает: лапша в эти дни пойдет в разнос 
представляю… у нас только горячую отключают, но могут и на две недели!
Горячую воду у нас отключали на прошлой неделе – на 2 дня. Проверка типа. Ладно, хоть нагреватель дома есть. Теперь в городе начинают отключать уже на 2 недели – ремонтировать. Но пока и вовсе никакой нет. Правда, нам еще повезло: 2-й этаж и вода как-то доходит. Так что лапшу есть не придется. Зря тазики вчера наполняла
сегодня утром встал – горячей воды нет… сюрприз называется
Есть спрос – есть предложение!
Анна, вот это – абсолютно точно, полностью согласна с вами! А спрос на лапшу будет еще о-очень долго…
Ладно, Вам. Обхаяли на лапшичку. Может быть она кому-то и в радость. Спасибо говорят китайцам. Я сама иногда грешила этим на работе. Дома, конечно такого «добра» не держу.В дороге, удобно, что не говорите. Лучше не думать о том какие «качественные» продукты мы едим. Купила сервилат подороже, хотела оторваться, дала коту – не ест, а он у меня не дурак. Вот и оторвалась. Опять надолго зареклась покупать колбаску. Лучше свежий кусок мяса или язык. А лапша – это мелочь, если изредка употребить.